Сегодня интерес к коллагену существенно вырос. Это связано с появлением новых фундаментальных исследований. В 2025 году ученые подтвердили положительное влияние гидролизата I типа коллагена на кости, мышцы, суставы. Также были опубликованы результаты мета-анализа исследований о использовании коллагена с витамином D и кальцием: они повышают минеральную плотность костей, улучшают показатели костного обмена, а также положительно влияют на мышечную продуктивность. Продолжаются исследования влияния добавок с гидролизованными коллагеновыми пептидами на состояние кожи, ее эластичность, плотность дермы. В исследовании принимали участие 72 человека. Результаты, опубликованные на PubMed достаточно убедительны - состояние кожи значительно улучшилось. Наука все яснее объясняет, как коллаген влияет на наше здоровье и почему его поддержка важна задолго до появления первых признаков возрастных изменений.
Коллаген - это белковая структура, формирующая наше тело
Коллаген – это структурный белок соединительной ткани. Его молекула напоминает крепкий канат, скрученный спирально из трех аминокислотных нитей. Он является главной составляющей соединительной ткани. Если коллагена достаточно в организме – кожа, сосуды, хрящи и мышечные ткани эластичны. Как только его количество уменьшается, кожа может терять упругость, а тело – подвижность. Этот белок создает матрицу, держащую форму тканей, обеспечивая их эластичность и стойкость к нагрузкам. В организме синтезируется до 30 типов коллагена. Наиболее распространены три из них. Первый отвечает за прочность кожи и костей, второй – за гладкость хрящей, третий – за эластичность сосудов и мягких тканей. Наше тело производит их самостоятельно, но эта способность постепенно снижается. Ученые считают, что примерно с 25 лет синтез коллагена замедляется, и от этого становятся заметными возрастные изменения.Откуда берется коллаген?
Коллаген образуется внутри нашего организма. Его производят специальные клетки соединительной ткани: фибробласты в коже, хондробласты в хрящах и остеобласты в костях. Они работают беспрерывно, выстраивая каркас нашего тела. Чтобы создать новый коллаген, этим клеткам нужны строительные материалы – аминокислоты (прежде всего пролин, глицин и лизин), а также «инструменты» – витамин С, железо, кислород и ферменты, запускающие синтез. Это сложный процесс. Например, чтобы превратить аминокислоту пролин в более активную форму – гидроксипролин, нужен специальный фермент. А этот фермент работает только тогда, когда хватает двух вещей: кислорода и двухвалентного железа. И здесь есть еще один важный участник – витамин С. Он помогает железу перейти именно в двухвалентную форму, которую организм может использовать в этом процессе. Если витамина С не хватает, синтез продолжается, но волокна получаются более слабыми, менее упругими. Поэтому коллагена в теле достаточно, когда организм получает достаточно питательных веществ и не находится в состоянии стресса или дефицитов. Если его недостаточно, можно восполнить запасы за счет продуктов с коллагеном. Это уже готовые фрагменты белка, облегчающие работу организма.Как коллаген работает внутри организма?
В каждом типе тканей коллаген выполняет свою роль. В коже он создает гибкую рамку, удерживающую форму и предотвращающую провисание. Во время движения он работает как амортизатор: может помочь суставам скользить плавно, уменьшает трение и поддерживает равномерную нагрузку на хрящ. В костях коллаген является основным «матриксом», на который наслаиваются минералы. От состояния этого белка зависит крепкость костной ткани, ее способность выдерживать ушибы и восстанавливаться. В мышцах он отвечает за эластичность и качество обновления после физической активности. Даже сосуды "полагаются" на него: коллагеновые волокна делают их стенки упругими, сохраняют равномерный кровоток и защищают от чрезмерной ломкости. Коллаген незаметен, но выстраивает почти каждый сантиметр нашего тела. Его действие системное, медленное, но фундаментальное.Почему мы теряем коллаген?
Уменьшение количества коллагена – не резкий процесс, а медленное изменение, которое начинается еще в молодом возрасте. Организм каждый раз восстанавливает его после нагрузок, но с годами темп синтеза ослабевает. Однако естественный спад – лишь часть картины. На качество коллагеновых волокон оказывают влияние факторы, которые мы часто недооцениваем.Что нужно делать, чтобы организм не терял коллаген:
- Ультрафиолет разрушает структуру волокон и делает их ломкими. Не находитесь без надобности на солнце и не пренебрегайте солнцезащитными кремами. А также принимайте витамин Д.
- Избыток сахара ускоряет процессы гликации - реакции, склеивающие белки, лишая их гибкости. Просмотрите свой рацион и уменьшите количество сахара.
- Хронический стресс направляет ресурсы организма на преодоление напряжения, а не на регенерацию, и в первую очередь страдают именно соединительные ткани. Поэтому, если вы не можете избежать стрессовых факторов, принимайте фито средства от стресса.
- Недостаток сна снижает уровень гормонов, отвечающих за восстановление, поэтому коллагеновые структуры обновляются медленнее. Спать нужно не менее 7-9 часов в сутки.
- Курение, в том числе и пассивное, существенно ухудшает синтез коллагена. Откажитесь от вредных привычек, если не хотите иметь сухую кожу и малоподвижные суставы еще в молодом возрасте.
- Отсутствие физических нагрузок ухудшает кровообращение в соединительной ткани, и количество коллагена уменьшается. Если хотите дольше быть молодыми – больше двигайтесь.
Коллаген в рационе: естественная поддержка и научный подход
Питание может оказывать влияние на способность организма синтезировать новый коллаген. Продукты животного происхождения, рыба, яичный белок и костные бульоны содержат аминокислоты, необходимые для создания волокон. Однако организм человека не усваивает коллаген в виде коллагена: он расщепляет его до аминокислот и пептидов, а уже из них синтезирует собственный. Чтобы этот процесс улучшить, можно термически обрабатывать пищу, чтобы коллаген расщепился на отдельные цепочки аминокислот. Тогда коллаген трансформируется в желатин, лучше усваивается организмом. Прогресс и научные исследования изобрели способ сделать коллаген еще более доступным для организма. Его измельчают специальным образом и производят ряд технически сложных манипуляций. В результате получают так называемый пищевой или гидролизованный коллаген. Научные исследования уделяют особое внимание именно гидролизованному коллагену. Благодаря измельченным пептидам он легко проходит пищеварительную систему и более эффективно встраивается в ткани. Чтобы эта поддержка работала, организму должно хватать ресурсов для завершения синтеза, поэтому именно сбалансированный рацион и достаточная гидратация играют ключевую роль.Напитки с коллагеном: современный формат ежедневной поддержки
Когда ритм жизни становится все более динамичным, организму нужны простые и стабильные решения. Формат напитков с добавленным коллагеном возник как ответ на эту потребность: он сочетает привычную гидратацию и поддержку структурных белков без дополнительных ритуалов или сложных схем. Питьевая форма коллагена легко интегрируется в повседневность – достаточно просто заменить часть обычной жидкости источником, который делает больше, чем просто утоляет жажду. Одним из таких решений стала вода AQUA Миргород COLLAGEN. Однако, если вы хотите найти универсальный источник коллагена, вроде "волшебной пилюли" - мы вас разочаруем. В сфере здоровья все остается традиционным. Чтобы поддерживать собственный синтез коллагена, достаточно заботиться о рационе, получать достаточно белка и витамина С, избегать хронического стресса и чрезмерного солнца. А когда возникает необходимость, вполне уместно использовать коллаген в удобном формате.Берегите свою молодость и красоту каждый день - тело отблагодарит вас гораздо больше, чем кажется.
